Dr. Juhász Márk 1996-ban végzett a Semmelweis Orvostudományi Egyetem Általános Orvosi Karán, azóta a Semmelweis Egyetem II.sz. Belgyógyászati Klinikán dolgozik, jelenleg osztályvezetõ egyetemi adjunktus beosztásban. Belgyógyász, gasztroenterológus szakorvos, Ph.D. téziseit 2004-ben védte meg. A Magyar Gasztroenterológiai Társaság (MGT) Vezetõségének tagja. Társalapítója a Fiatal Gasztroenterológusok Munkacsoportjának (FIGAMU), továbbá alapító és vezetőségi tag a fiatal gasztroenterológus társaságokat tömörítõ európai csúcsszervben (Association of Trainees and European Young Gastroenterologists and Hepatologists, ASTERYGs). Több mint egy évtizede foglalkozik kiemelt figyelemmel a lisztérzékenység klinikai vonatkozásaival, számos elõadás, könyvfejezet, közlemény szerzõje. Egyetemi oktatói tevékenyeségének köszönhetõen coeliakia témakörben két hallgatója Haynal Imre Emlékérmet és Jutalomdíjat nyert, és további rektori pályamunkák és TDK előadások témavezetõje. A mindennapi munkája során, a betegséget övező, mind a betegek és hozzátartozóik, mind az egyes diszciplinák művelői körében tapasztalt tévhitek és alultájékozottság érlelte meg benne egy, a betegség ezerarcú természetét teljeskörűen bemutató, a szakorvosok teljes spektrumát megszólító összefoglaló könyv megszületésének szükségességét.