A növényi anyagok hatása az emberi szervrendszerekre
Szerző(k)/Szerkesztő(k):
Bálint Klára(dr.)Nyelvek: magyar
Fileméret (pdf): 22 MB
Kiadó: Semmelweis Kiadó
Impresszum
Leírás:
A biológia és ezen belül a botanika, mint minden más tudomány, állandóan halad elõre. A fitokémia területén a múlt század második felében jelentős fejlődés indult el, amely napjainkban is töretlenül folytatódik. Egyre korszerűbb módszereket alkalmaznak, és így egyre több kérdésre képesek megadni a tudományos választ.
Ezek ismeretében fontosnak tartjuk, hogy az érdeklõdõ olvasónak rendelkezésére álljon olyan mű, amely legalább az alapokat közel hozza, de a hatóanyagokat pontosan, képletekkel is bemutatja. Alkalmanként a hatást is közli, természetesen az ismeretterjesztés szintjén.
A tudományban előttünk járó országokban már a múlt század második felében még (egyetemi) tankönyvben is közölték a növények jellemző
anyagainak képletét is.